1、这个配方并不会很甜,味道比较清淡,但是会闻到很浓的菊花香味。口味比较重的宝宝可以添加多一点糖。2、这个配方可以供6-7人食用,我的容器比较小,所以可以供6-7人食用哦~
主料:
辅料:
步骤:
- 1.将莲子、雪耳、琼脂提前浸泡好。
- 2.干菊花洗净沥干备用。
- 3.倒入清水和琼脂到料理机。
- 4.放入已经浸泡好的雪耳。
- 5.再放入莲子。
- 6.最后放入干菊花。
- 7.启动豆浆机,选择加热功能,煮约30-45分钟,沸腾之后,打开盖子放入白砂糖。
- 8.由于配方中含糖,材料中胶质较多,所以容易粘底,建议加热完成后,马上清理豆浆机,将糖水倒入别的容器中放凉。
- 9.稍微放凉后,将菊花羹倒入碗中,然后室温放凉,会自动凝固;也可以放入冰箱中,加快凝固。
- 10.女神必备夏日食品。