1、饺子皮不要太薄或过厚，适中就好，自己做的饺子皮比较好吃，香一些，因为都是用好面粉做的2、饺子馅料搅拌好，放入泡香菇的水，千万不要倒掉哦，这样香菇味比较浓郁，泡发之前就要洗干净，这样也很卫生。3、饺子好吃完全在于调味，今天我做的饺子第一放入自制的蒜油，还有加入了鸡汁，这两样是增香还有增鲜的，不要说肉本身有肉味了，还加入鸡汁，加入鸡汁等于加入了高汤一样，会比较鲜，当然你可以自己熬浓汤加入
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好小麦粉，包菜，猪肉和香菇![]()
2.搅拌好的馅料里放入调料腌制入味![]()
3.这时我们拿出揉好的面团，揉成一条切小块擀成圆形的饺子皮即可![]()
4.擀好饺子皮后那一张放入一勺馅料捏紧即可![]()
5.依次包好的饺子![]()
6.饭锅预热刷上一层薄油，下入饺子盖上盖子![]()
7.不想进厨房煎饺子，实话实说我也不太会煎，这一键特方便
