1.搅胡萝卜时不要加太多水，加水量控制在破壁机可以工作即可2.面团不要揉太久，只要可以成团即可3.可以根据各人喜好加入各种配菜
主料：
辅料：
步骤：
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1.将胡萝卜去皮切块![]()
2.加少许水放破壁机搅碎![]()
3.取一袋面条专用粉![]()
4.加入120克胡萝卜泥![]()
5.揉成团![]()
6.将面团用手按扁，启动压面机![]()
7.压成光滑的面片![]()
8.开面条档，做成面条![]()
9.撒少许粉，防粘![]()
10.锅里加水，放少许盐，水烧开后，放入面条，用筷子搅散，盖上锅盖小火煮5分钟![]()
11.碗里放适量熟油，蚝油和葱花，混合![]()
12.加入煮好的面条，搅拌均匀，便可食用![]()
13.成品图![]()
14.成品图
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