1.鱿鱼头洗净切段。

2.洋葱洗净切丝。

3.碗中加入2勺辣酱，一勺蚝油，适量味极鲜酱油，少量水调匀。

4.锅里油热加入鱿鱼须翻炒。

5.加入调好的辣酱翻炒。

6.加入洋葱丝翻炒均匀。

7.炒至洋葱断生加入盐炒匀即可。