指甲上的星星发布于25110收藏猪肉最好选猪的前上肉,肉质比较脆软。猪肉沫里面还可以放泡发切碎的香菇。主料:苦瓜两条猪前腿肉一斤辅料:大蒜五颗盐适量生抽适量生粉适量鸡粉适量步骤:1. 猪肉洗净剁成肉沫。2. 猪肉放进碗里,加入盐,鸡粉,生粉,生抽搅拌均匀。3. 苦瓜切成小节,大小自己定。我切的稍微大了点4. 把苦瓜中间籽的部分挖掉。我用的是勺子柄挖的,挺好用。5. 然后把腌好的猪肉酿到苦瓜空里,得塞满喽,然后用手指两头轻轻抹压压。6. 锅里水开后大火蒸十五分钟。蒸好之后把苦瓜蒸盘里的水盛出来。再用炒锅放油爆蒜粒,加点盐,倒入盛出的水,放生粉勾芡,淋在苦瓜上就好了标签:儿童青少年食谱香家常菜蒸健康食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酿苦瓜苦瓜炒肉片红枣酿苦瓜苦瓜炒鸡蛋