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清热解毒 聚会
  这道菜放了快几个月了,还是夏季时候做的今天找出来整理下,太懒啦!炎热夏季想2又能吃到肉,这道菜觉得满足。以前没吃过,做出来没想到味道蛮不错的...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

苦瓜3根 500g

辅料

 
适量 适量
胡椒粉适量 白糖适量
美味鲜适量

酿苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净,切段去瓤。

2.肉剁成肉泥,加入酱油,胡椒粉,盐,香油调料

3.顺着一个方向搅拌

4.将肉塞进苦瓜圈中

5.平底锅放适量的油,将苦瓜两面稍微煎下

6.将煎好的苦瓜码入锅中

7.放适量的水,盖锅盖焖煮20分钟,最后放少许鸡精出锅。

小贴士

苦瓜稍微煎下,煮的时候不会散掉。

©本菜谱的做法由 a406481796 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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