剔透smile发布于2017-04-25 19:05:042000收藏糯米浸泡4小时左右肉放入调料腌制4小时左右哦主料:糯米1600g猪肉700g粽叶400g辅料:生抽适量老抽适量蚝油适量五香粉适量糖适量肉桂粉适量盐适量步骤:1.糯米洗净浸泡四小时左右捞出沥干水分,拌入适量盐、老抽和生抽2.粽叶洗净后用开水煮一下,再用冷水泡到备用3.猪肉切块,加入生抽老抽盐,料酒、糖、蚝油,抓匀放入保鲜袋,冰箱冷藏腌制四小时左右4.粽叶卷成一个三角形的筒,加入一点糯米后再加适量腌好的肉5.表面再放糯米盖住肉,压紧糯米包好6.用棉绳绑好7.放入高压锅,加水没过粽子,大火烧开十分钟后小火煮30分钟左右捞出即可8.美味出炉,味道不错哦标签:端午节粽子大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子