xmxxosl发布于2017-04-25 19:00:363570收藏稍煎使鱼肉紧实，用热水烫一烫可去掉表面的黏液和脏东西主料：塘虱鱼1条辅料：油适量盐适量大蒜适量姜适量辣椒酱适量酱油适量淀粉适量黄豆酱适量白糖少许步骤：1.塘鲺鱼去内脏，清水清洗干净后用热水烫，洗干净黏液2.切块，装碗抹盐和酒腌制一会，沥干水分3.大蒜剁蒜蓉，姜切成姜丝4.热油5.放入塘鲺鱼煎，煎到有少徐金黄就可以了6.盛起备用7.热油，将大蒜爆香8.放入辣椒酱一起爆9.加入适量清水和淀粉、酱油、黄豆酱、少许白糖勾芡的汁10.烧开后加入塘鲺鱼，中火焖，调味11.焖至汤汁浓稠快干时即可12.焖好的成品标签：增强抵抗力白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸菜焖塘虱鱼美容蹄花汤
