艾叶能宣理气血,温中逐冷,除湿开郁,生肌安胎,利阴气,暖子宫,杀蛔虫,灸百病,能通十二经气血。用于内服可治宫寒,行经腹痛,崩漏带下。外用能灸治百病,温通经脉,驱风散寒,舒筋活络等等。艾草尽量摘嫩芽部分就好,做出来的艾糍粑才好吃。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.艾草只摘取嫩芽部分,洗干净沥干水分。
- 2.入锅灼水后捞出
- 3.略切细
- 4.放入锅中,加少许水煮开,再加红糖继续将艾草煮烂。
- 5.把煮好的艾草水放温,慢慢倒入糯米粉一起搓揉均匀。
- 6.揉成这样的艾草粉团
- 7.捏一团艾草粉团
- 8.放入馅料
- 9.包上馅料,包好成圆。
- 10.放在柚子叶上。
- 11.再移到蒸锅内
- 12.蒸15-20分钟即可取出食用。
- 13.成品
- 14.成品