1.新鲜竹叶放水里稍微煮一下，据说能增加韧性

2.煮好后放到冷水里浸泡备用

3.糯米泡一晚上沥干水，加适量油盐调味，不用太咸，稍微有些味道即可。

4.半肥瘦猪肉用盐、糖、料酒、生抽、十三香腌制后放冰箱冷藏一晚上令其入味

5.香菇洗净泡发后切小丁

6.花生、芡实、鹰嘴豆用水泡发

7.干贝用料酒浸泡

8.因为自己一个人在家，包粽子的过程没办法拍。粽子包好后放入电压力锅，加水没过粽子，上汽后煮一个小时