1.准备好材料，依次往面包机桶内倒入纯奶、色拉油、白糖、盐、豆渣、蛋、高低粉和酵母，按和面发酵健。没有面包机的可用手和面，和至面团表光滑，放入30-45度密封发酵一小时。

2.豆渣半碗，大约150G左右，忘了没称。

3.取出发酵好的面团，排气，静止十分钟，平均分成十二小分

4.我是用长帝的烤箱，这个分量刚好能做十二个圆面包，放不下十二个肠仔包，所以我只做了五个肠仔包，七个圆餐包。

5.取一团，揉成长条型

6.围绕着肠仔转一圈

7.做成型后入烤箱35度发酵二十分钟

8.发酵好后在表面抹上全蛋液，洒上瓜子仁或椰丝，事先预热烤箱，也可以隔水蒸。

9.上下火120度20分钟，转150烤10分钟。具体看自己的烤箱热度，一般闻到面包香味，再烤十分钟就好了。

10.出炉啦！

11.这是隔水蒸出来的，同样美味哦！