1、坤博砂锅可以做到干烧，其他普通砂锅不要轻易尝试。2、利用砂锅保温的性能焖10分钟，不仅可以节电还可以使红薯更香甜。3、锡纸铺到砂锅上沿翻出，有利于水蒸气排出。
主料：
- 红薯1000g
辅料：
步骤：
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1.准备了几个品种的红薯洗净晾干表皮水分，按照说明书要求，新砂锅不要水洗，用干抹布擦一擦即可。![]()
2.锅内放入烤架。![]()
3.剪两张300*300cm的锡纸，左右铺在烤架至锅沿翻出。![]()
4.放入洗净的红薯，启动电陶炉600°，设定时间60分钟，我准备了不同品种的红薯。![]()
5.中途30分钟时，带上隔热手套给红薯翻面，把电陶炉提高到800°。![]()
6.50分钟时从砂锅里飘出红薯的香味，打开翻看小个头的红薯表面已经出现焦黑色，还有糖稀析出。![]()
7.这时小个头的已经熟了，其他还在继续烤着，我迫不及待的开始享受烫嘴的红薯了。![]()
8.60分钟后其他红薯也出现了焦黑色和糖稀析出，断电盖住盖子利用砂锅保温的性能焖10分钟。![]()
9.砂锅版的烤红薯比烤箱烤的更加香甜，自己在家烤红薯放心吃。
