1.霸王花先用清水浸泡。

2.鸡脚剪去指甲之后焯水，过冷河备用。

3.红萝卜切成块。

4.把红萝卜放入压力锅内。

5.放入浸泡至软的霸王花以及姜。

6.再将焯水后的鸡脚加入。

7.注入适量清水。

8.盖上锅盖大火煮沸，再转中火继续煮约十来分钟熄火。

9.待压力锅内气消后打开锅盖，调入少许盐、能胡椒粉以及鸡精即可饮用。