1..准备豆腐泡

2.白菜洗净切大块备用

3.葱和姜切末备用

4.木耳提前泡发洗净，撕成大朵备用

5.莲藕用擦子擦成细碎

6.肉馅里加葱、姜、盐、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽搅开搅匀

7.加入藕碎，继续搅打

8.最后加入淀粉搅打成馅

9.豆腐泡用手或筷子戳一个洞

10.把肉馅填到里面，一定要塞满一点

11.砂锅底部放入酿好馅的豆腐泡，放入浓汤宝、大料、料酒加入适量水烧开小火慢炖30分钟

12.然后加入白菜和木耳再炖10分钟即可