1. 腌制排骨：将淀粉加一点点水，化成稠一点的汁，加入两大勺蒜蓉豆豉酱与排骨一起抓匀，喜欢吃黑胡椒口味的可以再放入一些黑胡椒碎，狐狸就放了一点，特别喜欢黑胡椒的味道，呵呵。还可以适当的放入一些植物油，这样肉会更滑嫩一些。把腌制好的排骨放入冰箱保鲜1小时以上，可以多腌制一会，以便更能入味

2. 蒸排骨：将腌制好的排骨取出，料理盒底部加水，即可以阻止排骨干硬，又方便料理盒的清理，将腌制好的排骨平铺到隔层上。放入微波炉中高火加热15分钟

3. 在排骨加热的过程中，把香葱洗净，切成葱花，待排骨出锅后，均匀的撒在排骨上即可。好了，香喷喷的蒜蓉豆豉蒸排骨就完成了。呵呵，有没有馋得口水流了满地呢？你也快来动手做一下皘