吖呀吖呀哟发布于66090收藏因汤里放了咸肉,所以盐要酌情少放甚至可以不放。主料:市售饺子咸肉竹笋豆腐葱姜辅料:料酒适量盐少许胡椒粉少许步骤:1. 河蚌剖开,去除肠鳃等脏物,挤去肠子里的淤泥2. 用盐反复搓揉河蚌,再用清水冲洗干净3. 用刀背或擀面杖将河蚌边的硬肉捶扁,肉质酥松后容易煮烂4. 河蚌放入锅中,加清水、葱姜,料酒浇开后煮5分钟捞出,洗净后切小块5. 取适量腊肉即咸肉,最好是五花肉,洗净切片待觸标签:四季煲汤朋友聚餐夏季老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼排骨烧豆角排骨烧豆角