主料:
辅料:
- 柠檬汁(几滴)
步骤:
- 低筋面粉50克、白砂糖10克、室温软化黄油15克、牛奶25克
- 把以上材料放进面包机桶
- 启动自动和面程序,大约15分钟
- 和面过程中,处理苹果,用取核器取出苹果核(如果没有工具,直接切开挖核也行)
- 切开的苹果马上用凉水浸泡,滴几滴柠檬汁避免苹果氧化,颜色变黑
- 苹果切薄片,浸入柠檬水中
- 煮锅中加适量白砂糖,加水煮开
- 水开后下入苹果片煮1分钟,变软捞出
- 用厨房纸吸干水分
- 现在面已经和好,并且放置了大约10分钟后,擀成面饼
- 切成条
- 把苹果片一片压另一片1/2左右,排一排,大约5-6片即可
- 卷成玫瑰花卷
- 烤箱预热,全部卷好后
- 180度烤25分钟(以上烤箱温度及时间仅供参考,各家烤箱温度有所不同,请按照自家烤箱酌情设定)
- 25分钟结束后,刷蜂蜜,180度再靠5分钟即可
- 简单好看又好吃
- 成品太美了
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- 我觉得这款小点心,非常适合情人节
- 您还不赶快动手,做给最爱的人