lee198201发布于2016-07-07 14:05:473460收藏主料:熟的土豆(200g)熟咸蛋黄(2个)淀粉(15g)辅料:糖(半勺)步骤:准备好食材,(蛋黄只要两个)把土豆用勺子压成泥,加入糖拌匀,在家路15克的淀粉拌匀。另外五克的淀粉,拿来裹到土豆丸子的外面土豆泥分成十克一份,搓圆做成小丸子,放淀粉碗中转一圈,让表皮上粘上一层淀粉。依次全部做完。把油温烧至四成热,下做好的土豆丸子,中小火炸至表面金黄,捞出控油锅中留底油,把蛋黄碾碎,放入锅中炒至出泡泡下炸好的丸子,翻匀出锅。标签:热菜咸甜炸半小时普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱电饭锅蛋糕过油肉披萨酱仔姜炒肉丝