魂R舞发布于2016-06-22 09:53:542520收藏 小窍门: 烤这款面包棒,表皮什么也不用刷,因为面团里加了红枣,所以烤制时上色非常快,一定要勤观察,如果发现上色过深,可以中途盖锡纸。 主料:高筋面粉(100克)低筋面粉(30克)牛奶(50克)鸡蛋(50克)红枣干(20克)辅料:有盐黄油(7克)酵母粉(2克)步骤:红枣干用料理机打碎,然后过筛,去掉粗大的颗粒,将除黄油的外的原料放入面包桶中,启动面包机和面10分钟,加入软化的黄油,再和面15分钟,然后发酵20分钟,将发酵好的面团擀成长方形,用刮板切成小条,码入金色烤盘中,入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤12分钟,看到面包棒上色就好了。标签:下午茶烘焙甜味烘焙十分钟简单难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹蘑菇力饼干