qlfvssa发布于2016-06-19 20:51:385101收藏主料：紫茄子(两根)蒜瓣(2粒)香菜(1棵)香葱(1棵)朝天椒(1棵)辅料：盐(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)鸡粉(适量)香油(少许)步骤：准备好食材。将茄子放入蒸屉，大火蒸15分钟。蒸茄子时准备调味碟，蒜瓣与盐捣成蒜泥，香葱，香菜，小米辣切碎。将香葱、香菜米小米辣放入蒜泥中。加入味极鲜、蚝油、鸡粉、陈醋、香油少许，调成调味汁。将蒸好的茄子撕成条状。将调味汁倒入茄子中拌均即可。标签：凉菜咸鲜蒸廿分钟简单难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香干炒肉酱拌黄瓜家常小炒肉双香辣鸡
