准备食材

鸡蛋打散，加入牛奶和白糖打均匀，筛入面粉

搅拌均匀后，再过筛，除去颗粒。饼皮液就做好了

蛋液倒入平底锅，小火摊成蛋饼

蛋饼上加奶油

芒果切好，取小块放入奶油上

迷你芒果班戟就做好了，一口一个，吃着方便。不会担心奶油弄的哪儿都是。

蛋饼切成小块，放上芒果，再加上一些奶油。直接吃吧，连卷的步骤都省下了。