卡莲华发布于17920收藏1、煎时小火,火候掌握不然很容易煎胡、只要两面金黄就可以了。2、在包百叶时手势需紧些,将食材包紧,避免下锅时散开。主料:鹌鹑蛋3枚1斤干香菇10-20个扁尖适量辅料:葱、六月鲜任意馅料步骤:1. 先将豆皮、百叶 切成方形,备用2. 将香菇,扁尖切小丁加入鸡蛋、麻油与肉糜拌匀,放少许胡椒粉,少许盐,鸡精、备用3. 然后先拿千张百叶包住肉料、外面再包一层豆皮4. 入锅蒸煮10分钟定型、在入锅两面煎下,此时会少许膨胀、之后放水 加入酱油、桂皮、八角、闷煮20至25分謡标签:煎家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱糯米丸子香菇炒羊肉丝香菇蒿菜鸡肉粥砂锅小狮子头