1.昨天特意烤了法式面包，切片。就是为了搭配山羊奶酪。法包没有糖，和咸味的奶酪搭配最好吃啦

2.把橄榄油倒入碗中，也可以用黄油，但我觉得奶酪热量已经够了，奶香也够了，橄榄油可以突出奶酪的香味，所以选了橄榄油

3.在面包片的两面刷一层橄榄油，稍稍撒一点点白糖

4.烤箱160度预热后入烤箱烤15分钟左右，把面包片烤至酥焦

5.烤好的面包片备用，我一次烤的多，直接吃面包片也是很好吃哦

6.把山羊奶酪堆到面包片上，给孩子吃的放了很多的奶酪

7.还有烤好的蒜香味的番茄，也要用几个，具体做法请参考菜谱：罗勒蒜蓉烤番茄

8.把烤好的番茄放在奶酪上

9.烤箱依然是160度，放入再烤5分钟即可。山羊奶酪要热的才好吃，所以要烤上几分钟，就为了给奶酪加热。因我家两个孩子早餐吃饭时间不一致，我只能一次烤一个人了，等另一个要吃的时候再烤，这样保证他们吃到的都是热乎乎的，口感也是最好的。

10.烤好啦，享用吧