hjj123发布于2016-04-14 12:32:224950收藏红葱头洗好后一定要沥干水·切红葱头之前先放冰箱冷藏室1一2个小时·这样切时就少刺激眼睛·做好后晾冷再装玻璃饼里盖好盖放冰箱·随时可取用主料:红葱头200g青菜心400g辅料:油150g魚露适量步骤:1.红葱头去皮去根洗过晾干后切碎2.锅热下油炸红葱头·油不要太多3.炸到葱头微焦黃就可以了4.盛出5.将青菜外皮剝去留下菜心6.洗净菜心7.锅中烧水·水开后氽菜心至断生8.在容器中倒入适量魚露9.加入一大勺红葱酥10.捞出氽好的菜心一起拌匀即可上桌标签:私房菜晚餐煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉炖土豆萝卜菜丸子台湾卤肉饭鲍鱼焖猪肉