1、可以把洋葱和脆皮肠换成自己喜欢的蔬菜。
2、每家烤箱的性能都不一样，请按自家烤箱的性能调整温度，如果时间到蛋糕还没熟，请调高烤箱的温度。如果上面已经上色里面不熟，可以加盖锡纸再加烤几分钟。
2、每家烤箱的性能都不一样，请按自家烤箱的性能调整温度，如果时间到蛋糕还没熟，请调高烤箱的温度。如果上面已经上色里面不熟，可以加盖锡纸再加烤几分钟。
主料：
- 低筋面粉90g
辅料：
步骤：
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1.准备一个小洋葱和一些脆皮肠。![]()
2.把洋葱和脆皮肠切成小丁。![]()
3.炒锅倒少许油烧热，下洋葱和脆皮肠翻炒熟，翻炒至洋葱变软后关火晾凉备用。![]()
4.称量好面粉和泡打粉、小苏打、盐搅拌均匀后备用。![]()
5.鸡蛋磕入小盆里，加入白砂糖打匀。![]()
6.分几次倒入玉米油打匀。![]()
7.分几次倒入牛奶打匀，每一次都要让牛奶与油和蛋液混合均匀后再倒入下一次，这样可以避免出现油水分离现象。![]()
8.筛入混合后的面粉上下翻拌至无干粉。![]()
9.放入炒好的洋葱和脆皮肠翻拌均匀。![]()
10.把拌好的面糊倒入纸杯中，七分满。![]()
11.放入预热好的烤箱里，上火120度，下火180度，烤30分钟。我家的烤箱上火温度比下火高许多，所以上火只用了120度。![]()
12.烤好后放凉即可食用，趁热食用更美味。
