vivienyoung发布于71680收藏主料:米饭一碗鸡蛋2个白糖适量辅料:步骤:1. 米饭蒸熟,也可用剩饭加热。撒入白糖适量,拌匀。2. 鸡蛋打散后加入米饭中,用筷子搅拌匀,使米饭每一粒都被蛋液包裹。3. 电饼铛刷油预热,将蛋液拌饭铺在锅内,用木铲推匀推薄,煎至一面金黄后翻面。4. 煎另一面。5. 煎至两面金黄酥脆后起锅。趁热切成块。即可。6. 其中加糖亦可加盐。甜味蛋米饼可佐果酱,咸味蛋米饼中也可拌入火腿、蔬菜等。特点:酥脆可口,甜咸俱佳标签:家常菜香煎饼大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹天使蛋糕纯蛋黄蛋糕片