c777发布于2015-12-24 23:15:293360收藏 小窍门： 冬菇和粉丝提前浸泡软、冬菇爆香后才放入其它食材，粉丝比较吃水，一次性放入足够的水量煮粉丝、这样煮出来的粉丝又软又滑，晶莹剔透非常美味~ 主料：鸡汤(半碗)白萝卜(1个)水晶粉丝(1扎)冬菇(2个)辅料：油(适量)盐(适量)香菜(1根)小辣椒(1个)清水(2碗)步骤：备好食材，冬菇浸泡软后切丝水晶粉丝提前浸泡软、萝卜去皮切丝、香菜洗净切段、辣椒切粒热锅，放适量油，下冬菇丝爆香倒入萝卜丝翻炒片刻倒入鸡汤拌匀加上适量清水，保持大火煮开倒入水晶粉丝，遮上锅盖焖煮10分钟煮至水分收干，调入盐倒入香菜、辣椒、拌匀即可标签：家常菜咸鲜煮半小时普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝萝卜煲饭白萝卜煲牛肉芋头糕
