嫩豆角择洗干净后切5厘米长段

把切好的豆角段倒入开水锅里焯水。放几点金龙鱼调和油，可以保持颜色色泽光艳

将豆角捞出放入凉水中过凉，捞出沥干备用

加少许精盐、鸡精、辣椒油拌匀

把芝麻酱浇在拌好的豆角上即可

用红椒粒。蒜末装饰即可

这道菜只是依我个人的口味制作，大家不必拘泥其中，自由发挥更好

好吃又简单易做