tjgpoxo发布于2015-12-12 15:34:002370收藏主料：鸡蛋(3个)蛋糕粉(40克)白砂糖(30克)牛奶(30克)玉米油(20克)辅料：步骤：先准备好材料把牛奶，白砂糖，玉米油倒入奶锅中煮沸加入易小焙面粉搅拌均匀至面糊状电磁炉下火加热并不断搅拌至不容易流动的面糊状态鸡蛋的蛋黄蛋清分离把蛋黄倒进面糊中搅拌均匀蛋清滴几滴白醋或柠檬汁，再加入白砂糖打发至干性发泡刮三分之一的蛋清与面糊搅拌均用，采用上下翻动的手法再去三分之一的蛋清继续搅拌均匀把搅拌好的面糊倒入剩下的蛋清中搅拌均匀倒入模具中，震平放入烤箱中下层，上下火165摄氏度8分钟，再转150摄氏度40分钟标签：甜味烤一小时普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹蘑菇力饼干
