小窍门: 喜欢吃的水果都可以加入哦,冷藏后风味更佳!
主料:
辅料:
步骤:
- 再加入小麦粉打匀
- 再加入融化的黄油打匀,最好无颗粒状。
- 再加入小麦粉打匀
- 再加入融化的黄油打匀,最好无颗粒状。
- 火打开,锅底抹上黄油(防粘锅)
- 用勺子舀入锅中,使之受热均匀
- 轻轻翻动锅底,如果饼摊动了,就可以翻过来受热了,两面都要受热均匀,我用的是电磁炉,温度调制90~120度
- 煎好的班戟皮,很漂亮吧!(不能破哦,要不然就不好裹奶油水果了)
- 班戟皮做好,接着找个大些的容器,倒入淡奶油,加白砂糖。
- 不停地打,心中数1000下(打到手酸再手酸再手酸就可以了)有机器就方便多了的。
- 成功后的奶油,哈哈,很有成就感哦!(手好酸)
- 苹果削皮
- 切成丁
- 班戟皮摊好,放入适量奶油和苹果丁
- 对折起来,再左右对折
- 上下左右对折后,再反过来放,这样苹果班戟就做好啦!