小窍门: 栗子选择一定不要太大,这次我买的栗子太大了,小栗子时间酌减
主料:
- 板栗(250g)
辅料:
步骤:
- 挑选板栗,个大,没有虫子孔,用手掂量有重量。说明板栗较为饱满。
- 清洗板栗,沥干备用
- 放案板上,用刀切5mm深的切口。
- 用带盖微波炉专用锅,盖子必须要有孔,一定不能用全密封(全密封会爆炸的)。
- 放进切好口的板栗
- 微波炉高火5分钟(里面噼里啪啦的声音不用管,那是板栗开心的笑了·····)。
- 准备桂花糖和食用油,超市有桂花糖,用蜂蜜和糖水都可以!
- 五分钟后的板栗,放入30g桂花糖,30g食用油。
- 盖好盖充分晃均匀,让每个板栗充分被包裹着油和桂花糖
- 再次进入微波炉,高火7分钟,声音真的好听,香味四溢·····
- 好啦!每个饱满的栗子开心的向着你笑···好想在说···吃掉我!吃掉我!
- 好吃忘不了