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  长寿面在江浙一带比较盛行,细如银丝,洁白如玉,长如龙须,略带咸味,在我们家乡叫长寿面,一般生日都会指定用长寿面煮上一碗荷包蛋面汤,寓意长命百...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

长寿面100g 榨菜88g

辅料

 
芝麻油适量 小葱适量

榨菜长寿面汤的做法步骤

1.简单的食材

2.锅中水烧开,下入长寿面煮约一分钟,用筷子稍稍搅一下,以免粘连。

3.准备一个干净碗,加入适量开水。

4.将长寿面捞出放入盛有开水的碗内,加一汤匙熟芝麻油,拌匀。

5.放上榨菜与葱花即可。(吃的时候搅拌一下)

小贴士

1、榨菜属腌制食品,不宜常吃。
2、长寿面易烂,不宜久煮。

©本菜谱的做法由 温暖点点 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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