白糖的用量按个人的口味放入，喜甜者多放一些，反之则少放。杯底芒果丁的用量也按个人的喜好放入。
主料：
辅料：
步骤：
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1.吉利丁片用凉开水泡软。![]()
2.将泡软的吉利丁片放入牛奶中隔水融化。![]()
3.芒果去皮切成小丁备用。![]()
4.取180克酸奶放入料理机里，加入60克的芒果丁打成泥。![]()
5.将融化的吉利丁牛奶液和酸奶芒果泥倒在一个小盆里搅匀。![]()
6.淡奶油加糖打至有纹路，可流动。![]()
7.将5步中的混合液倒入打好的淡奶油中混合均匀成慕斯液。![]()
8.杯底铺一层芒果丁。![]()
9.倒入慕斯液，震一下，去除气泡，然后放入冰箱中冷藏至凝固即可。
