做馅料时黄油不要太多，以免馅料过于太湿。每家烤箱的温度不一样，最后几分钟应守在烤箱旁观察，避免烤糊。我用的是蛋挞模具。
主料：
辅料：
步骤：
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1.将做面包的食材备好。![]()
2.面包机倒入牛奶，蛋黄，白糖。![]()
3.再倒入面粉最后加入酵母粉。![]()
4.一个和面程序结束后，加入30克黄油后再按一个和面程序，让其发酵成两倍大。![]()
5.把黑糖块刮出黑糖粉。![]()
6.把核桃碾碎，20的黄油备用。![]()
7.黑糖，核桃，黄油倒入碗中再加入桂皮粉。![]()
8.将其拌匀备用。![]()
9.将发酵好的面团排气，擀成长方形的面片。![]()
10.在面片上均匀的铺上馅料。![]()
11.将其卷起，边缘沾少许清水并掐合。![]()
12.切成六等分，放进模具里。![]()
13.进行约四十分钟的二次发酵。![]()
14.发酵后，放进预热好的烤箱，上下火180度15分钟，烤制表面金黄。![]()
15.出炉凉了即可食用。
