美女要人爱发布于2015-06-15 09:35:062930收藏笋尖一定要纵向切，才完整漂亮主料：春笋尖200g香椿50g辅料：香油适量盐适量高汤1汤勺步骤：1.新鲜的春笋2.选春笋要选截面部分白嫩新鲜，节距离小的，这样的笋新鲜脆嫩3.把笋去皮，分成笋尖和根部两部分4.这个菜只用笋尖，纵向切片5.淡盐水中煮10分钟左右，去掉涩味6.锅中放一勺高汤，放入焯好的笋7.加适量的盐8.煮大约10分钟，让笋吸收高汤的味道并收汁备用9.香椿切末10.另起锅，加少许香油，把香椿入锅用香油炒香11.倒入笋尖翻炒均匀即可出锅标签：减肥咸排毒炒热菜白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香椿拌豆腐香椿鸡蛋香椿煎蛋香椿炒鸡蛋
