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丸子烩豆腐做法

weiai38315发布于2015-05-26 09:59:58

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1豆腐焯水会,味道会更好2中火把豆腐煎黄3放适量的水焖几分钟

主料：

豆腐400g
丸子400g

辅料：

食用油5g
盐5g
蚝油10g

步骤：

1.材料：豆腐
2.材料：丸子
3.豆腐切长条
4.豆腐放入开水锅,焯一分钟
5.焯水后控干水分
6.热锅热油,放入豆腐
7.豆腐煎到两面金黄,放入丸子
8.放入蚝油,盐,放适量的水,加盖焖
9.焖到收汁
10.出锅

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