1. 首先把鸡蛋黄分出来。加入糖搅拌到融化。

2. 把搅拌好的蛋液加入牛奶小火熬煮 顺着一个方向不停轻轻搅拌。

3. 熬到蛋奶浓浓的出香就OK了。然后放凉备用。

4. 用家用电动打蛋器把奶油打发。

5. 把打发好的奶油和蛋奶还有冰淇淋粉粉搅拌均匀。

6. 敷上保鲜膜、冷冻四个小时。

7. 用勺子挖成小球。加上水果和果酱就大功告成啦