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槐树花闲食做法

建昌县迄发布于2015-05-04 13:47:13

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主料：

槐树花170g

辅料：

鸡蛋2个
面粉50g
白开水90ml
五香粉适量
盐1.5g

步骤：

1.鲜嫩的槐树花。
2.把槐树花的小根去掉。
3.用水清洗干净。
4.锅里面做水。
5.水烧开了放入槐树花焯2分钟（根部绿了就行了）
6.焯好的槐树花用凉水泡一下，中途换2次水去掉槐树花的毒气。
7.把泡好的槐树花拧干水分放入盆中。
8.放入鸡蛋（嘻嘻~有个双黄蛋）
9.放入五香粉和盐。搅拌均匀。
10.放入面粉。
11.放入凉白开水调好槐树花面糊。
12.锅里放入油烧热。
13.放入适量的面糊摊成薄饼。
14.翻面在烙一会。
15.出锅了的槐树花闲食。清香美味可口！

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