1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发撕开清洗）、雷笋（已清洗切开）

2.烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。

3.随后，合入清洗好的黑木耳和切好的雷笋翻炒一下。

4.接着，加适量的料酒。

5.加入一些清水煮开。

6.然后，加适量的老抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

10.最后，煮至汤汁快要收干了，即成。