baoyebingchan发布于2015-03-30 16:57:343330收藏加花雕酒起去腥的作用,也可用料酒、黄酒、白酒等代替花雕酒。主料:咸鱼400g辅料:油适量姜适量红椒适量花雕酒适量白糖适量米醋适量步骤:1.准备好食材2.鱼切成块姜切片3.锅烧热下油4.下鱼块和姜5.煎至两面变黄时加入花雕酒6.加米醋7.加白糖和适量的水8.烧至水基本收干9.加黑胡椒碎炒匀10.出锅前撒上红椒11.装入盘中标签:下酒菜私房菜黑椒味午餐宴请熏大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱咸鱼蒸猪肉咸鱼茄子猪骨腊味冻豆腐汤煲仔饭