1.青口（海虹）解冻，冲洗干净去除足丝；

2.蒜剁成蒜蓉，干葱与甜椒切碎；

3.锅内倒油，放入除薄荷叶之外的调料，然后将青口（海虹）整齐的码放在锅内，最后倒入葡萄酒；

4.盖好锅，启动【干锅】功能；

5.待烹饪程序结束后，放入薄荷叶，将锅食材搅拌均匀盛出，汤汁淋上即可。