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西葫芦腊肠炒荷兰豆做法

zird2lo发布于2015-02-21 15:51:20

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腊肠可改为自己喜欢的香肠

主料：

荷兰豆300g
西葫芦1根
腊肠半根

辅料：

油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
花椒粉适量

步骤：

1.荷兰豆摘去筋，洗净。
2.沥干水分备用。
3.西葫芦去籽切成片。
4.蒜切成片。
5.腊肠切片。
6.锅加油烧热后，下入蒜炒香，再下入腊肠炒至透明。
7.处入荷兰豆翻炒至八成熟。
8.下入西葫芦。
9.调入花椒粉。
10.调入生抽。
11.调入盐。翻炒至食材断生。
12.出炉装盘即可。

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