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玫瑰栗子糕做法

xiexie123发布于2015-02-20 10:21:15

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板栗去皮比较难，用利器剖割开要大一点。

主料：

板栗500g

辅料：

白糖50g
玫瑰酱适量

步骤：

1.备好材料；
2.用利器把栗子切个十字花口子，深度大概为5mm；
3.用水泡10分钟左右；
4.入锅煮大约1小时左右，煮熟；
5.微凉趁热去掉板栗的壳和皮；
6.将栗子肉装入塑料袋；
7.用擀面杖擀碎；
8.擀的很细腻；
9.加入白糖；
10.加入玫瑰酱；
11.切拌均匀，揉成团；
12.做成各种喜欢的形状。

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