1.准备好猪肉豆干粉丝等食材。分丝提前泡发，剪短备用 猪肉、豆干洗净切细粒；加甜面酱等混合炒至成为包子馅备用。

2.温水调匀酵母，和入面粉中，揉匀揉透至温暖处发酵至2倍大；面团排气分割成若干份。

3.取一份面剂子擀成原片，放入馅料。

4.慢慢捏合。

5.收好口。

6.成为包子生胚。

7.包子生胚放入笼屉，饧发至明显膨大。

8.锅中水开，放入笼屉蒸25分钟至熟即可出笼。