1.菠菜洗净，控一下水。

2.放入干果机。

3.用60度，烘干5个小时以上。

4.烘干后的菠菜，一捏即碎。

5.放入粉碎机，研磨1分钟。

6.研磨好的菠菜粉，用于蒸馒头，包饺子等。

7.这是西湖龙井，查看了一下抹茶原料，就是茶叶，没有其它。自己制作更纯净。

8.茶叶本身很干了，去除了烘干这个环节，放入粉碎机，研磨一分钟。

9.漂亮的抹茶就好了。用于糕点的制作，是极好的食材。