萝卜丝有解腻爽口的作用。家里比较富裕的童鞋可以在加入蔬菜之前加入海鲜料煮1分钟（鱿鱼，虾，蛤蜊...）不要煮太久会老哦！
主料：
辅料：
步骤：
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1. 之前做沙拉冻在冰箱里的明虾虾头。![]()
2. 起油锅爆香姜丝，把虾头炒香至变色，加入一匙料酒。![]()
3. 加入半碗滚水继续煮5分钟。![]()
4. 捞出虾头放入料理机，加入少量水一起打碎。![]()
5. 取筛网一个。（或者用纱布进行过滤）![]()
6. 过滤的时候不要着急，慢慢滤干净汤汁。（每一滴都是精华哦！）取另一锅烧开水，拉面煮至7分熟。（约3分钟左右）![]()
7. 将拉面捞出加入熬好的虾汤继续煮3分钟左右。![]()
8. 加入1匙盐，豆苗。![]()
9. 加入萝卜丝再煮2分钟。![]()
10. 撒上些黑胡椒，香喷喷的浓汤拉面就煮好羭
