1.各家烤箱温度不同，此温度仅供参考。
2.拌粉时，只要无干粉就可，不要过度搅拌。
3.如用黄油的话，要先将黄油与糖打发。
2.拌粉时，只要无干粉就可，不要过度搅拌。
3.如用黄油的话，要先将黄油与糖打发。
主料：
辅料：
步骤：
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1.做酥粒：将20克黄油、20克白砂糖、40克玉米淀粉或低粉放入盆中。![]()
2.用手搓成颗粒状，如想得到粗颗粒，可以滴几滴柠檬汁，或牛奶晃几下就可。![]()
3.鸡蛋中加入20克糖打均，用手动打蛋器，或电动打蛋器最低档。![]()
4.加入酸奶150克拌均。![]()
5.加入玉米油拌均。![]()
6.筛入低粉100克和泡打粉3克。![]()
7.轻轻的翻拌均，无干粉就好。![]()
8.分装入马芬杯中，9分满。![]()
9.在上面撒上酥粒。![]()
10.入烤箱上火180度，下火160度烤20-25分。 这是烤好的状态.
