1. 银耳泡发 去黄色的蒂 撕碎成小块。

2. 莲子去芯 莲子的芯有略微的清苦 可泡茶喝。

3. 冷水连银耳一起下锅 焖煮20分钟。

4. 开盖加入红枣 停火焖五分钟。

5. 加入莲子 开火 焖煮至沸腾。

6. 沸腾后换小火煮30分钟加入枸杞 关火焖五分钟。

7. 银耳莲子红枣羹好了