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彩色巧克力豆奶油蛋糕做法

弗朗里斯蒂芬发布于2014-12-15 18:20:14

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无

主料：

低筋面粉80g
鸡蛋4个
白糖70g
柠檬汁少许

辅料：

奶油300ml
桔子瓣少许
彩色巧克力豆适量

步骤：

1.蛋白滴几点柠檬汁、分次加入40g糖打发好
2.蛋黄加入30g糖拌匀，倒入面粉后拌至无颗粒
3.倒入模具里，震去气泡。入预热好的烤箱160，30分钟
4.奶油加入少许糖打发好
5.将蛋糕一分为三
6.分层抹入奶油
7.表面抺平奶油后，摆上桔子瓣，撒上巧克力豆即可

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