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红烧肉炖地瓜做法

六安女人发布于2014-12-07 20:55:10

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红烧肉咸度已够，无需加盐，加少量酱油即可。

主料：

红烧肉278g
地瓜372g

辅料：

葱适量
酱油适量
花椒面适量
水适量

步骤：

1.准备好食材。
2.将地瓜去皮洗干净。
3.将地瓜切成滚到块，装盘备用。
4.炒锅预热，下入红烧肉。
5.加入少量的葱花。
6.加入少量的花椒面。
7.再倒入适量的酱油。
8.将地瓜块下入锅中。
9.倒入适量的清水。
10.翻炒均匀。
11.盖上锅盖大火开始炖。
12.炖至地瓜熟即可出锅。

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